为进一步提升企业主体责任意识和食品安全风险防范能力，压紧压实食品安全属地责任和企业主体责任，2月16日，市政府秘书长孙学森带队深入包保企业和学校开展督导检查工作，副县长刘中秋、县市场监管局局长丁兴海等陪同。

督导组先后到达山东韵味达餐饮服务有限公司、山东御馨生物科技有限公司、博兴县第二中学3家单位，听取了企业和学校落实食品安全主体责任的情况汇报，详细了解“日管控，周排查，月调度”、食品安全总监的配备、进货查验、销售记录等机制。孙学森强调，“民以食为天，食以安为先”，食品生产企业和学校食堂一定要严格把好食品安全关，务必强化“第一责任人”意识，认真落实食品安全监管制度，严格执行生产制售规范，不断提升自身管理水平。同时，市场监管等职能部门要加大监管力度，排除风险隐患，监督指导企业规范生产经营，坚决杜绝食品安全事故的发生。

建立健全食品安全分层分级包保工作机制，是落实“四个最严”的创新举措，是落实食品安全“党政同责”的有力抓手，对打通食品安全“最后一公里”，进一步完善食品安全责任体系，压实食品安全责任具有重要意义。