食品安全导刊扬州讯(通讯员 朱军海 邱建羽)为持续强化学校食堂食品安全监管，切实保障学生群体“舌尖上的安全”，2月15日，由扬州市江都区市场监管局、江都区教育局和小纪镇相关人员组成的联合检查组对8家学校食堂开展校园食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项检查行动。

检查组对学校食堂的原料贮存、索证索票、样品留样等环节进行检查，重点检查是否严格履行好进货查验制度，是否严格履行好索证索票制度，场所环境是否保持整洁，相关工作人员是否持有效健康证明等。

针对检查中发现的问题，检查组向相关学校给出了全面、细致的反馈，同时提出了具体的指导意见。检查组要求学校进一步落实食品安全主体责任，做到“三严”，即严把食品原料进货关，确保进入校园食材质量安全;严把学生膳食营养关，不断提升学生一日三餐伙食质量;严把食品原料进货关，确保进入校园食材质量安全;以不断提升学校食品安全管理水平。