山东省济宁高新区市场监管局组织召开

　　

　　食品生产企业食品安全暨落实“两个责任”工作推进会议

　　

　　袁爽 本刊记者 陈德龙

　　

　　为进一步推动企业落实食品安全主体责任，完善各项食品安全管理制度，提升食品安全管理水平，确保群众舌尖上的安全，近日，山东省济宁高新区市场监管局组织召开2023年全区食品生产企业工作会议。高新区市场监督管理局局长侯庆玉参加会议并讲话，全区52家食品生产企业负责人和5个基层市场监管所监管人员共计60余人参加会议。

　　

　　会议充分肯定了2022年全区食品生产监管工作取得的成绩，深入分析研判了食品生产监管工作面临的形势和问题，并就“两个责任”落实开展了培训。会议指出，食品安全“两个责任”落实是今年的重点工作，各企业务必要高度重视、深刻学习领会，做好“日管控、周排查、月调度”等相关工作，抓住“三类人”，管好“三件事”，落实“三本账”，主动配合包保干部开展季度检查，抓好问题整改落实。

　　

　　会议要求，各企业要明确工作任务，开展产品验证检验工作、落实食品安全自查责任、开展食品管理人员抽考工作、持续开展“山东食链”食品生产环节信息化追溯工作；市场监管部门要督促企业落实主体责任，做好监督检查，着力提升监管和服务效能，推动食品产业高质量发展，切实保障人民群众饮食安全。