食品安全导刊南京讯(通讯员 刘玉海)为深入贯彻落实省、市、区关于食品安全“两个责任”工作推进会议精神，2月7日下午，南京市雨花台区雨花经济开发区食安办联合市场监管局开发区分局召开食品安全“两个责任”工作推进会议。

会议深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，对照《雨花台区关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》，突显“两个责任”，细化分工，进一步强化工作落实。雨花台区市场监管局开发区分局监管人员对照任务清单上的各项重点工作，以专业化角度，逐条讲解如何落实开展督导工作，要求各成员单位在2023年一季度至少完成一次督导。会议还指导各食品生产经营单位负责人学习督导工作手册，加强食安信息员的业务水平。

此次会议进一步推动食品安全属地管理责任落地落实，完善分层分级分类工作机制，提升风险防控能力，促进雨花经济开发区食品经营单位高质量发展。