食品安全导刊扬州讯(通讯员 万志娇 江禹)为进一步提升特殊食品从业人员素质和能力水平，筑牢特殊食品安全防线，近日，扬州市江都区市场监管局大桥分局结合食品安全“守查保”专项行动和“两个责任”落地要求，依托“特食抽查考核”小程序，对辖区内特殊食品经营者开展抽查考核工作。

通过微信工作群、电话通知、上门讲解等多方式，分局工作人员指导辖区内特殊食品经营单位及时更新“特食抽考”小程序中企业信息，并按要求充分学习特殊食品经营法律法规，认真掌握必备知识，及时参加模拟测试和抽查考核。此外，为确保“特食抽查考核”工作有序推进，分局还建立了微信督促群，定期对未参加考核或考核不合格的单位进行督促提醒，确保该项工作有序推进尽早完成。

截至目前，大桥分局已督促26家特殊食品经营单位进行“特食抽查考核”。下一步，大桥分局将继续督促相关企业加强特殊食品安全培训，加快抽查考核进度，压实压紧企业主体责任，持续推动特殊食品经营企业依法依规开展经营活动。