食品安全导刊扬州讯(通讯员 史晗)春节假期结束，人员返工返岗，企业进入复工复产。为更好地宣传食品安全知识，从源头消除食品安全隐患，进一步提高居民食品安全意识，2月8日上午，高邮市临泽镇食安办走进佰蒂服饰等企业开展食品安全科普知识宣传活动。

“春季是细菌滋生的活跃期，也是蔬菜易产生有毒物质的季节，一定要注意鲜黄花菜、四季豆、发芽土豆、发霉甘蔗、鲜木耳、野蘑菇等食物，谨防中毒!”活动中，工作人员向职工介绍了食品安全法律法规和饮食健康知识、如何选择食品以及保护自身的合法权益，生活中的食品安全小知识等。工作人员还进入企业车间、食堂，发放食品安全宣传册，提高了职工的食品安全意识。

此次活动使职工朋友们进一步了解和掌握了食品安全科普知识，加深了对食品安全知识的理解，营造了人人关心食品安全的浓厚氛围，得到了大家的一致好评。下一步，临泽镇食安办将为辖区居民带来更多形式多样、主题丰富的优质科普活动，营造人人参与食品安全的良好氛围。