食品安全导刊扬州讯(通讯员 杨志)为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和包保主体责任，切实保证食品安全“两个责任”落地落实，近日，宝应县广洋湖镇党委副书记、镇长周伟率队督导检查食品安全包保工作。广洋湖镇分管领导及市场监管分局等相关部门负责人参加督导检查。

周伟镇长一行来到扬州莲泰食品有限公司，重点对食品安全监管员配备情况、从业人员健康管理情况、卫生情况、食品采购查验、贮存情况、“日管控、周排查、月调度”机制建立和实施情况及各项食品安全制度实施情况进行检查，并就如何结合实际因地制宜细致严格地做好食品安全工作提出了具体要求。

随后，督导组一行到融悦大酒店进行检查。周伟强调要强化食品安全主体责任，认真开展食品安全自查自纠，消除食品安全风险隐患。从源头教育做起，切实增强食品安全生产工作的思想自觉、行动自觉;要强化从业人员健康管理，严格落实上岗前健康检查并做好每日信息登记，做好从业人员个人防护，并按要求对手部进行清洁、消毒，在岗期间全程穿戴工作衣帽、佩戴防护口罩并及时更换，确保食品安全工作措施管理到位。