新春媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省鹤壁市篇

“两个责任”保食安 市长新春督查管

一一鹤壁人民政府市长郭浩到包保企业督导检查食品安全工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 袁春芳

一年之计在于春，人间万事得在勤。

2月1日上午，新年伊始，河南省鹤壁市迅速召开市人民政府食品安全委员会全体(扩大)会议，为新一年食品安全工作谋篇布局。鹤壁市委副书记、鹤壁市人民政府市长郭浩出席并讲话，强调要坚持以上率下，建立健全“两个责任”工作机制，确保高标准完成 “2023年实现全覆盖”的目标，推动食品安全工作再上新台阶。

在会议结束后，郭浩随即前往包保企业一一鹤壁李子园食品有限公司开展食品安全督导检查，听取包保企业情况介绍，详细了解企业原材料供应、生产加工环境、产品质量管理等情况。

郭浩强调，“两个责任”工作机制是落实习近平总书记“四个最严”要求的具体行动，是增强食品安全风险防控能力的创新举措，是完善食品安全责任体系的紧迫需要，是创建国家食品安全示范城市的重要内容。各级党委政府要强力推动落实 “两个责任”工作机制，党政领导干部要充分发挥示范带头作用，加强组织领导，强力推进实施，确保今年所有食品生产经营主体都有干部包保和督导。各级包保干部要采取现场督导和集中督导等多种形式，每季度对包保主体实施至少一次督导，切实把包保责任落到实处。

同时，要求食品企业要严格按照相关要求履行食品安全主体责任，明确食品安全管理人员岗位职责，强化法律、法规、标准和专业知识培训、考核，制定食品安全风险管控清单，落实日管控、周排查、月调度制度，及时排查风险、解决问题，将隐患消除在萌芽。要完善协调联络和问题发现处置机制，推动属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任相互衔接、贯通运行!