肩负重任 忠于职守

第四执法大队圆满完成省七届人代会第一次会议食安保障任务

本刊记者 王衍贞 通讯员 林咪

和风煦煦，春风送暖。2023年1月13日，海南省第七届人代会一次会议在海南省委党校胜利召开，为确保本次重大会议期间代表们食品安全，按市局美兰分局部署安排，第四执法大队吴鸿明教导员和李克雄副大队长亲自带领队员林书师、辜谨、吴谦尤共5人驻点全程负责本次保障任务，美兰分局派出快检车1辆快检人员李江、张道宇、邢红云负责本次食品快检工作。

1月9日下午接到人大会议食品安全保障任务，1月10日开始，食安保障、快检工作人员进驻对接积极有序开展工作。依法对食品原料、人员健康、供餐情况及加工用餐场所环境卫生等进行全面细致检查，签订食品安全承诺书，审查菜单46份，更换风险食品3份。

该保障点位包含2个厨房加工场所和6个用餐场所，保障参会人员每天早中晚供餐，本次食安保障和快检工作人员细心对食品原料、食品制作过程、制作时间、人员晨检、摆台、场所卫生等进行监督检查，共食品留样500份。快检食品原料359批次，项目有农残、甲醛、瘦肉精等，检测全部合格。

会议保障期间，海口市市场监督管理局美兰分局党组书记、局长邢孔亮带队亲临检查指导工作，要求保障人员守土有责，守土尽责，做细做实全力以赴，不负重托。同时要求餐饮服务单位认真履行主体责任，增强政治服务意识，对标对表落细落实各项服务工作，共同做好今年省人代大会期间食安保障任务。

本次活动任务，保障人代会议代表和工作人员用餐人数9912人次，会议保障期间，未出现食品安全事故，顺利圆满完成了海南省第七届人代会一次会议的保障任务，得到了主办单位的肯定与表扬。