江苏省市场监管局领导督查无锡市新吴区食品安全监管工作
食品安全导刊无锡讯(通讯员 黄栋)1月18日,江苏省市场监管局特食处处长于坚强率督查考核组赴无锡市新吴区督查食品安全监管工作。无锡市市场监管局特食处处长王武、新吴区市场监管局副局长吴琪及新吴区食品生产处监管干部陪同督查。
督察组一行至新吴区食品小作坊智慧产业园新吴区好卤嘉食品生产经营部进行现场检查。检查人员查阅了新吴区食品小作坊“一坊一档”建立时是否将登记信息、日常监督检查、违法行为查处信息纳入监管档案情况,重点查看了小作坊原辅料仓库、生产车间、快检室、留样室、人员健康管理及食品安全管理制度执行情况,详细了解了小作坊对监管部门日常监督检查、“守查保”专项检查发现问题的整改情况,抽查了进货查验记录、留样记录等台账。
于坚强处长充分肯定了小作坊智慧产业园规范食品安全生产管理、健全原料成品标准化质控的工作机制,对产业园联合监管部门联合助力锡食名坊创建工作印象深刻。
吴琪副局长介绍,下阶段,新吴区将紧紧围绕无锡市关于国家食品安全示范城市创建工作部署要求,坚持党政同责,夯实工作基础,守牢食品安全底线;严格落实主体责任,规范生产经营行为,加强日常监管,扎实落实食品安全“两个责任”工作机制,规范食品生产经营行为;依托食品小作坊提档升级、规范化运作、商标申请帮扶、商标质押融资,按照因地制宜原则,打造新吴品牌,为推动无锡市食品安全治理体系和治理能力现代化走在全省前列、争创国家食品安全示范城市贡献应有力量。
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[责任编辑:吴森林]
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