南通市通州区市场监管局“三强化”保障春节食品安全
食品安全导刊南通讯(通讯员 曹丁丁 韩子慕)春节临近,为保证节日期间的食品安全,南通市通州区市场监管部门组织人员对辖区内重点场所进行检查。根据“三强化”部署工作,打好食品安全“组合拳”。
强化检查标准规范。连日来,通州区市场监管部门在广泛宣传的基础上,对辖区大中型超市、餐饮单位、农贸市场开展检查,对计划接待大型聚会的大型餐饮单位开展食品安全全面检查。查质量、查包装、查票证、查台账,网格员认真履行职责,仔细检查每一个项目。
强化日常监管措施。从严落实食品安全主体责任,将食品安全监管融入日常监管,对辖区内超市、市场、小作坊等重点场所进行安全生产及食品安全专项整治联合检查,规范其加工经营行为,确保食品卫生,从源头管控,对重点品种进行抽检,杜绝食源性疾病和食品中毒事件发生。当前通州区餐饮店已登记的有3344家、食品销售店6133家,已完成2022年度检查全覆盖。
强化食品安全监管。集中力量加强食品安全监督管理,对发现的安全隐患责令责任单位限期整改,闭环管理,并作好检查记录,确保专项整治取得实效。充分利用“天网”工程,元旦以来发布食品指令45条、短信提醒26条,发现问题均已闭环。
在检查过程中,检查人员对问题进行了现场指导,要求相关单位进一步增强企业经营者主体责任意识,坚决做到对食品安全隐患“零容忍”,切实维护广大群众合法权益,确保广大群众度过欢乐祥和的春节。
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[责任编辑:吴森林]
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