食品安全导刊无锡讯(通讯员 黄栋)为进一步确保《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令60号)落地见效，严防严管严控食品生产安全风险，无锡市新吴区市场监督管理局迅速行动，多措并举全力推动食品生产企业食品安全主体责任落实。

订制度，“三类人”覆盖到位

按照2022年目标任务，挂图作战，抓住企业主要负责人，食品安全总监，食品安全员关键少数，坚持“应配尽配”原则，明确职责分工，确保找得到人，查得清事，落得了责。目前新吴区食品生产企业的食品安全总监1人和食品安全员61人已全部到岗，覆盖率100%。

强进度，“三件事”履行到位

组织全体执法人员和食品生产企业负责人、质量负责人参加江苏省市场监管局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》视频培训，聚焦“日管控、周排查、月调度”工作，加大政策解读力度，探索如何将企业原有管理制度与“三件事”相结合执行。

重实效，“三本账”健全到位

采用“线上+线下”相结合的方式，分类别梳理食品生产企业“日管控、周排查、月调度”模板，帮助指导督促生产企业建好、记好、用好“三本账”，进一步织牢织密食品安全“防护网”，做到可追溯可追责，实现食品安全终端见效。