海南发布元旦、春节食品安全消费提示
本刊记者 王衍贞
元旦、春节将至,食品消费旺盛,为保障广大消费者饮食消费安全,海南省食品安全委员会办公室提醒广大消费者注意食品风险防范,科学健康消费。
一、选购年货要安全
采购年货应选择正规的商超或农贸市场等场所,应佩戴口罩,严格遵守疫情防控相关规定。购买食品时,要留心观察食品外包装上的标识,查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全,外包装是否整洁,有无破损,是否在保质期限内。购买进口冷链食品,要选购证件齐全的产品。选购冷链食品时应佩戴口罩和一次性手套,避免徒手接触食品表面,挑选食品后应及时对手进行清洗消毒,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。消费者购物后应妥善保存发票等有效购买凭证,作为出现食品安全问题时的维权凭证,并及时拨打12345、12315热线向市场监管部门投诉举报。
二、网络订餐要慎选
网络订餐时,要选择证照公示齐全、信誉好、量化分级高的供餐单位,尽量不要订购凉菜、生食品种(如生鱼片、沙拉、寿司)等高风险食品;尽量选择“无接触配送”,且在收到食物后注意查看餐食包装和一次性封签是否完好,所配送餐食是否与订购餐食一致,送餐人员有无流涕咳嗽、皮肤伤口或感染等有碍食品安全的病症现象,一旦发现餐食变质或受到污染,应当拒收。
三、理性消费,不盲目抢购囤积
目前粮油、肉类、蔬菜等生活必需品市场有效供给,可以满足生活需求。请消费者理性消费,不要盲目跟风、抢购囤积,结合家庭饮食需要购买新鲜食材和生活必需用品。疫情当前,疫情信息虚实真假、应接不暇,个别不法分子捏造、散布食品涨价、特殊食品防疫等虚假信息,特提醒消费者理性看待各类信息,注意甄别信息真伪,不造谣、不信谣、不传谣。
四、密切关注个人及家庭成员健康状况
建议广大市民尽量在家就餐,如需外出就餐,应查看餐饮服务单位疫情防控措施是否到位,尽量选择证照齐全、环境整洁、信誉度高,食品安全量化等级较高的餐饮单位,佩戴好口罩,配合体温检测,做好个人防护。老人、儿童就餐时,应注意食物多样、粗细搭配。海南特色节日美食,如红糖年糕、糖贡、饺子酥等含糖、含油量较高,心脏病、“三高”患者等人群,应尽量少吃,多吃蔬菜水果,多喝水。公勺公筷记心中,减少使用一次性餐具。
五、倡导文明节俭过节,树立良好社会风尚
在阖家欢乐、美酒佳肴助兴的同时,还应注意厉行节约、反对浪费,特别是制止餐饮浪费行为。广大市民应移风易俗,文明节俭过节,倡导理性、文明、绿色、健康的消费观和人情观,自觉抵制餐饮浪费、铺张奢侈,严格家风家教,坚决抵制大操大办、封建迷信、不文明祭扫、滥食野生动物等陈规陋习。
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[责任编辑:韦昌惠]
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