食品安全导刊扬州讯(通讯员 经朝银)“民以食为天，食以安为先”，为切实保障辖区人民群众舌尖上的安全，仪征市枣林湾旅游度假区严格落实食品抽检计划，充分发挥好抽样检测的“透视”作用。

结合实际，枣林湾抽检重点对象是农贸市场、农业企业、学校食堂、大型饭店、餐饮酒店等公共场所，重点种类针对食材类食品，如韭菜、芹菜等叶类菜品。检测人员每日对相关单位当天所使用的食材进行采样，并送枣林湾食品检验检测中心进行检验。抽检结果出来后，枣林湾及时上传平台，并反馈给相关单位。

截止12月10日，枣林湾今年共计对辖区近3000批次的目标样品进行抽样检检测，进一步推进了食品行业自律和规范食品生产经营活动。