《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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孙希军督导幼儿园食品安全工作

2022-12-19 11:43:04 来源:

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为进一步加强幼儿园食品安全监管工作,落实食品安全“两个责任”分层分级包保分工,提升幼儿园办园质量,确保幼儿园食品安全工作平稳有序推进,12月15日,博兴县县委常委、宣传部部长、县政府副县长孙希军一行,就幼儿园食品安全工作进行督导检查。

督导组一行实地察看了中科幼教万中皇家公馆幼儿园和花园新城幼儿园的食堂环境卫生和常规工作,对幼儿园厨房的信息公示区、原料贮存、食用油和餐具检测、消毒区等硬件设施、卫生情况以及食堂物品存放等进行详细咨询和检查。督导组查阅了食品经营许可证、从业人员健康证、从业人员培训、索证索票以及各类清洗消毒相关档案记录。

最后,孙希军对两处幼儿园食品安全工作给予了充分的肯定,并进行了工作指导。下一步,我县分层分级包保工作督导组将严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,将食品安全的常态化工作继续保持下去,确保幼儿园师生拥有健康、无污染的就餐环境和食品安全,砌牢“防控墙”,织密食品安全网

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