12月16日，博兴县委副书记王普率队到博奥学校小学部和初中部餐厅开展食品安全包保督导检查，县市场监管局党组书记、局长丁兴海等相关人员陪同检查。

督导组仔细检查了学校食堂及后厨环境卫生、食材加工、清洗消毒、食品留样等情况，详细询问了学校食品安全总监和安全员配备、员工管理、学生配餐情况，并现场查阅了“日管控、周排查、月调度”记录台账、从业人员健康证明、进货查验记录等资料。

在督导调研现场，王普强调，学校要严格从规范食堂建设、加强食堂管理、保障食材安全、确保营养健康、落实卫生要求、防控疾病传播等方面，全面落实主体责任，及时消除食品安全隐患，确保师生饮食安全和身体健康。相关部门要加强督促指导，压实工作责任，确保食品安全“两个责任”落地落细。同时，坚决守牢食品安全底线，要严格把好进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关、留样关，规范执行各项操作要求，加强从业人员食品安全培训，强化食品加工制作全过程、全流程、全链条监管，及时消除食品安全隐患，确保师生吃得安全放心。