本刊记者 曾斌斌 通讯员 陈传臣 卢红英

为全面做好海口市创建国家食品安全示范城市，顺利完成国家级验收，海口市市场监督管理局美兰分局充分发挥市场监管智能，立做立行，全力对标做好创城工作，对辖区内餐饮户、食品经营单位、中大型超市开展监督排查，重点检查环境卫生、证照台账、食品安全信息公示牌上墙、索证索票、从业人员健康证等内容并督促指导，同时利用大型商超滚动电子屏、走访入户宣传等方式开展创城宣传活动，面向辖区内各类餐饮场所，营造浓厚创城氛围。

一、明确责任 ，强化压力传导。为确保工作顺利推进，监管所联合市局、分局抽调的干部召开创城工作调度会进行专题部署，强化以“责任清”为基础，持续发力的工作机制。

博爱所将辖区划为3个片区责任点，把全员分配到36个明查责任点位，实行辖区分人包片、分工负责、协调配合，明确各责任点位人员职责，确保创城工作落实到位，不留死角。

二、强化点位监管，突出主责主业。始终把超市、餐饮、食品、等业态作为工作重点，对照现场检查(明查)工作手册，重点按照评价任务中的过程监督、集中整治、社会共治、管理制度、过程控制等内容，全面推行搬家式清理，要求经营业户持证持照、亮证亮照经营，彻底改善环境卫生状况，规范落实病媒防制措施，完善资料归档。

人民路所在冯怀毅所长及郑伟副所长的带领下，组织全所及市局分局下沉点位人员加班加点下沉到各个“创城”点位一对一打造，开展点位问题查找整改工作和示范点位打造工作，根据点位实际问题开展专业性指导。同时，联合街道办对辖区内小吃街进行督导检查，确保创建成果保持不放松，整改问题不回弹。

三、坚持问题导向，确保整改到位。对标对表，立行立改，统一标准，抓典型示范;严管重罚，长效管理，对重点难点进行联合执法攻坚，集中整治一片，规范提交一片，巩固提升一片;健全台账，针对集中整治建立问题台账，三防设施不完善不启动、健康证过期、资料不完善等问题;强化督导，督促整改落实到位;加强宣传，营造全民动员的舆论氛围。为保障 “文明餐桌——光盘行动”取得实效，要求餐饮单位在显著位置张贴宣传画，在餐桌摆放“文明用餐、节俭惜福”为主题的提示牌，大力提高文明餐桌行动的认知度，使节俭用餐、文明用餐的观念深入人心。