食品安全导刊镇江讯(通讯员 许婷婷)《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)于2022年11月1日正式施行。该规定要求食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备食品安全总监和食品安全员。

为积极推动《规定》的落实，扬中市市场监管局第一时间传达，监管人员通过微信群推送《规定》全文，发放宣传折页2000余份;第一时间培训，组织开展食品生产企业主体责任落实线上培训，宣贯新规要求;第一时间指导，结合日常监督检查对中海粮油、格拉斯等重点生产企业进行现场讲解，督促指导其落实具体要求。

目前，扬中市生产企业均依规定任命了食品安全总监、食品安全员，建立并执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，进一步压实生产企业食品安全主体责任，及时防范化解内在风险隐患，确保企业守牢食品安全第一道防线。

下一步，扬中市市场监管局将持续指导全市生产经营企业落实《规定》，加大对企业落实食品安全主体责任的督导力度，推动企业积极实施“日管控、周排查、月调度”的管理模式，确保出了问题后找得到人、查得清事、落得了责，全力保障全市食品安全。