连日来，曹县市场监督管理局持续深入开展国家食品安全示范城市创建活动，此次聚焦主城区商业圈内商超和“三小”(小作坊、小摊点、小餐饮)等经营主体开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全全面排查整治。

工作人员重点对商户的证照资质、人员健康、环境卫生、设施设备、制度执行等方面进行现场检查，并就发现的问题提出整改意见。同时要求商户进一步规范食品经营行为，做好食品安全全过程管理控制，严防“小隐患”酿成“大事故”，规范达标单位台账，择优打造标准示范点位，推进创建工作全面提档升级。

期间，工作人员向商户发放文明城市创建宣传资料，并向商户普及创建食品安全示范城市的相关知识，详细讲解创建食品安全示范城市工作的重要意义，积极动员商户张贴禁食野生动物、光盘行动、拒绝餐饮浪费、提倡公筷公勺等标识的宣传海报，同心共创国家食品安全示范城市，共同提升辖区食品生产经营环境，共同营造全民关心、全民参与的创建氛围。