服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省三门峡市示范区篇

食品安全有保障 “两个责任”在担当

一一三门峡市示范区举行首期“食品安全大家谈”暨首批“食品安全总监”聘任仪式

本刊记者 柴占阳 通讯员 张天臻

深入贯彻落实国务院食安委和河南省人民政府食安委《关于建立健全分层分级精准防控 末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落实落地》工作要求和国家市场监督管理总局下发的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，以推动全区食品生产经营企业全面落实食品安全主体责任。

11月16日，河南省三门峡市城乡一体化示范区举行首期“食品安全大家谈”暨首批“食品安全总监”聘任仪式。

示范区食安委副主任、党工委委员张立新，党工委委员范一鸣、教育文化局副局长李鸣出席会议，区食安办主任、三门峡市市场监督管理局示范区分局负责人李亮主持会议。

辖区10余家食品生产经营企业负责人和食品安全总监等参加会议。

会上，三门峡职业技术学院、三门峡社会管理职业学院、三门峡高新国际学校等10余家食品生产经营企业向本企业任命的食品安全总监颁发聘任书，食品安全总监针对各自食品安全管理工作进行深入交流。

三门峡职业技术学院辛辉作为食品安全总监代表，就贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》作表态发言，承诺将自觉落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，提升食品安全管理能力，为全校师生提供安全、健康、放心的食品。

张立新在会议上强调 :

一要强化责任意识，堵塞管理漏洞。

各企业要充分认识“两个责任”的重要性，切实履行食品安全主体责任，精准防控风险，推动末端发力，实现终端见效，把“四个最严”要求传达到企业全体从业人员，把食品安全与企业的“身家性命”牢牢捆绑在一起，形成不敢、不能、不想以身试法的长效机制。

二要强化监管，规范发展。

区食安委各成员单位要认真履行监管职责，按照《规定》要求，明确职责，抓好企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员 “三类关键人”，抓牢日管控、周排查、月调度“三项重点事”，抓实记录、报告、纪要 “三本工作账”。

抓好日常监管，加强协调配合，形成工作合力，确保食品安全监管到位。

李亮表示，下一步，三门峡市市场监督管理局示范区分局将持续深入贯彻落实食品安全 “两个责任”要求，督促企业全面落实食品安全主体责任，确保食品安全总监和食品安全员履职到位，严防、严管、严控食品安全风险，全力保障人民群众 “舌尖上的安全”!