山东省兰陵县深化食品安全治理 全力保障农村食品安全

　　

　　记者 朱有刚 通讯员 房照军

　　

　　为进一步加强农村、城乡结合部区食品安全监管力度，切实提升食品安全总体水平。山东省兰陵县市场监管局按照“突出重点，统筹兼顾，标本兼治，全面推进”的工作原则，采取集中打击与分散查处相结合的方法，对农村偏远重点区域、重点市场、重点商品、重点违法违规情形进行专项治理。

　　

　　深入摸排，保持打击违法行为的力度。该局结合检查、抽检、“守查保”专项监测等工作排查违法线索，严厉打击涉及食品安全、农产品质量安全、知识产权、反不正当竞争等违法生产经营行为，持续开展典型案例曝光，结合日常监管、宣传培训，强化案例警示、教育、引导作用。指导各乡镇（街道）加大违法违规线索摸排力度，严厉打击农村地区制售“山寨”、“三无”、过期食品等假冒伪劣食品行为。

　　

　　专项治理，提升“三小”场所管理精度。该局开展农村小作坊、小餐饮、小摊贩专项治理提升，建立健全食品“三小”监管档案，开展从业人员专项管理标准宣贯培训，加强日常监督检查，尤其是加强对农村集市食品销售、现场制售等业态的监管力度，将食品原料来源和业户自查情况纳入日常监督检查内容，促进“三小”食品经营场所提档升级。

　　

　　宣传引导，拓展农村食品安全共治广度。他们结合食品安全宣传活动，多渠道、多形式的宣传食品安全有关法律法规，不断深化食品安全教育工作，向农村地区食品经营户主和广大群众宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，进一步提升经营业户的主体责任意识和群众的食品安全消费意识，营造依法经营、规范经营的良好氛围。推动落实乡镇(街道)政府食品安全分层分级包保责任机制建设，全面开展食品安全隐患排查、食品安全法律法规和科普知识宣传等工作，共同守牢农村食品安全底线。

　　

　　兰陵县此次农村食品安全专项整治共持续7天，出动执法人员16名，分4个整治小组，现场规范指导经营户167户，发放食品安全宣传彩页4000余份，排查风险隐患16条，已全部处置完毕。