市场监管“四举措” 进口冷链得安全

2022-11-15 14:30:52 来源: 食品安全导刊-食安观察网

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服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省洛阳市西工区篇

市场监管“四举措” 进口冷链得安全

一一洛阳市西工区市场监督管理局 “四举措”守牢进口冷链食品安全

本刊记者 柴占阳 通讯员 马巧艳

从严贯彻落实疫情防控工作部署,近期来,河南省洛阳市西工区市场监督管理局全力开展进口冷链食品疫情防控“回头看”专项行动,严把宣传关、准入关、监管关、追溯关,切实防范进口冷链食品疫情风险,保障人民群众“舌尖上的安全”。

强化食品安全主体责任,严把“宣传关”。

印制《西工区进口冷链食品生产经营单位疫情防控责任明白卡》,对辖区所有进口冷链生产经营单位、冷库、农贸市场、餐饮服务单位等进行张贴,宣传告知进口冷链食品生产经营者承担的疫情防控责任和违法后果,有效提升了经营者严格落实疫情防控主体责任意识,共计发放明白卡500余份。

加强经营单位规范化管理,严把 “准入关”。

对西工辖区72个自备冷库进行动态排查,及时将进口冷链食品纳入日常监管范围,督促食品生产经营严格落实 “六个必须、三证一码、三专四不、人物同防”等工作要求。

同时,督促接触进口冷链食品的从业人员严格落实 “两天一检”疫情防控措施,实施 “两点一线”监测管理,并每日进行核酸检测结果报备,切实防范新冠病毒通过进口冷链食品加工销售渠道输入传播。

加大进口冷链食品监管,严把“监管关”。

开展进口冷链食品从业人员、产品、环境等监测,重点查看应检尽检人员、应检尽检物品是否按规范要求全部检测;环境消杀是否按技术规范落实到位;肉类、水产品等是否落实进货查验制度做到来源可查;是否销售无“三证一码” 进口冷链食品;是否严格落实“三专四不”要求;是否有防控管理制度和责任人、防控指南、应急处置预案以及适量的防护物资储备。

“回头看”期间,西工区市场监督管理局共出动执法人员40余人次,检查生产经营单位22家次,确保风险隐患排查不留死角。

推进进口冷链食品溯源,严把“追溯关”。

加强进口冷链食品“豫冷链”追溯平台的推广使用,实现进口冷链食品生产经营全程追溯。该局采取线上线下检查相结合的方式对经营进口冷链食品的单位进行重点监管,督促所有购进、使用进口冷链食品生产经营单位必须在“豫冷链”系统进行报备、赋码,切实尽到索证索票进货查验义务,做到票证齐全。

截止目前,洛阳市西工区现有进口冷链食品生产经营者已全部在“豫冷链”平台上完成了注册并进行赋码。自该平台上线运行至今,已成功激活企业61家,累计发放溯源码108879个,累计商品入库流入重量7863.51吨 ,累计流动次数334次。

下一步,洛阳市西工区市场监督管理局将继续加大监管力度,充分发挥职能作用,以更严的标准、更实的举措,将进口冷链打造成“放心链”,有效阻断冷链食品环节疫情输入风险,科学精准落实进口冷链食品疫情防控监管责任!

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