商河市场监管局三举措强化特殊食品安全监管
食品安全大于天,特殊食品安全问题更为重要。孙集市场监管所通过精细检查、有效监管、严厉打击、科普宣传等方式,切实加强辖区内特殊食品经营业户的经营规范和监管,真正做到为人民群众食品安全保驾护航。
实地走访检查,落实主体责任。不断更新和完善特殊食品监管台账,落实主体责任,督促特殊食品经营业户落实自查制度、索票索据和审核查验等产品追溯管理制度,确保销售特殊食品质量安全。重点检查与精细检查相结合。此次行动,孙集市监所将母婴店、药店、超市等为重点检查单位。
精细检查,从业人员主体经营资质、特殊食品专区专柜的设立以及特殊食品的产品标签标识及是否落实食品安全管理制度、从业者健康证明等方面进行了全面检查。同时,孙集所将加大日常巡查和专项检查频率,确保特殊食品安全监管落地见效。
严厉打击和科普宣传并行。对于未设立特殊食品专柜、未获得特殊食品经营资质及出现夸大虚假宣传等违法行为,我所将严厉打击和整治。同时,对经营者及群众进行了特殊食品安全知识宣传教育,确保群众提高安全意识,加强经营者的日常经营规范。
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