为督促企业落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，近日，龙口市场监管局专门组织会议，积极开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣传贯彻工作。

会议上，梁晓鹏局长强调，食品安全责任重大，各企业一定要严格落实主体责任，依照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确其岗位职责，做到各司其职、各负其责，依法依规落实食品安全责任制。通过此次会议，各企业进一步认识到了食品安全主体责任落实的重要性，会后依法依规配备了食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。截至目前，已有33家大中型餐饮服务单位、136家学校食堂(含托幼机构食堂)已配备了食品安全总监和食品安全员。

下一步，龙口市场监管局将继续加大监督检查力度，督促各食品经营单位严格落实食品安全主体责任，保障群众饮食安全。

(徐义华)