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“酱酒之源”雄正亮相2022国际酒博会,多维度诠释非遗品质

2022-11-07 10:50:55 来源:

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11月9日,第十一届中国(贵州)国际酒类博览会于贵阳国际会议展览中心举办。素有“酱酒之源”称号的雄正酱香酒将于中国名酒馆隆重亮相,与国内外众多爱酒人士以酒为媒,促进合作,携手传播中国传统酱香酒文化。

作为全球酒业和酒类全产业链经贸投资交流的重要平台,国际酒类博览会由中国商务部和贵州省人民政府共同主办。此次酒博会以“荟萃全球佳酿,促进投资贸易”为主题,旨在推动中国酒业走向世界,让世界酒业融入中国,促进世界酒业相互交流合作。

“雄正酱香酒素有‘国酒茅台,明间雄正’之称,坊间流传‘饮茅台,品雄正’之说”,众多客商对有着“双非遗”、“贵州老字号”等多项荣誉的雄正酱香酒兴致浓厚,十分期待当日雄正酱香酒于中国名酒馆亮相,向世界展示“酱香酒本来的味道”。

“茅台镇有三千多个酱香酒品牌,除了茅台之外,雄正是唯一拥有非遗酿酒技艺的品牌”。据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出第一坛酱香酒。雄正酒业集团创始人张再彬先生为仡佬族非遗酿酒技艺传承人,他严格遵循仡佬族酿酒技艺,亲酿调制每一瓶雄正酱香酒。“酱酒之源”雄正酱香酒得以展现在世人面前,走向世界舞台。2022年,贵州省商务厅授牌雄正酱香酒“贵州老字号”荣誉以致匠心。

中国(贵州)国际酒类博览为众多品牌搭建了一个重要的沟通桥梁。雄正将不断促进酱酒文化的传播与交流,向世界讲述具有两千多年历史的仡佬族酿酒文化及非遗酿酒技艺,让酱香酒本来的味道香飘海外。

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