为加强食糖及糖果类食品安全监管，深入推进“守底线、查隐患、保安全” 专项行动，近日，山东省莱州市市场监管局开展了生产和流通领域食糖及糖果类食品安全专项检查行动。

在这次专项检查中，该局执法人员深入全市食糖及糖果类生产企业进行全面摸排，摸清企业和产品底数，对全市获证食糖及糖果生产企业的许可情况、生产加工情况等进行全面风险排查，在排查检查的基础上，对发现的突出问题全面梳理，分析原因，研究整改措施并指导企业整改。同时，执法人员还加强对流通领域食糖及糖果批发商和零售企业的监督检查及抽检，重点检查经营者是否持有《营业执照》、《食品经营许可证》、是否从正规渠道进货、是否留存供货商资质及进货单据、是否查验产品合格证明，是否存在采购来源不明、不符合标准的食糖及糖果的行为。对发现的问题和食品安全隐患，责令经营者现场进行整改。

截至目前，该局共排查检查糖果生产企业4家，食糖及糖果批发商9家、零售商63家，发现食品安全隐患6处，均要求企业整改到位，抽检食糖及糖果食品7个批次。

下一步，莱州市市场监管局将进一步加大执法监管力度，同时督促食糖及糖果生产经营企业严格落实食品安全主体责任，定期开展自查自纠，确保食糖及糖果食品质量安全。

(姜松坪)