10月27日，菏泽市市场监管局“守查保”工作督导组组长段月德一行对曹县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展督导检查。曹县市场监管局党组书记、局长刘茵，党组成员冯伟及相关股室队负责人陪同现场检查。

此次督导检查以听取汇报、现场座谈、实地检查相结合的方式进行。督导组一行人先是听取了曹县关于落实“守查保”专项行动工作情况汇报，查看了曹县“守查保”工作机制建设、“三类排查”“四项制度”“五项机制”工作资料、台账，检查了相关工作措施落实、整治成果完成等情况。

随后实地走访了银香伟业、菏泽五福餐饮有限公司、银座商城、华莱士汉堡店、山东联众药店曹县五店等多家食品生产经营企业，详细了解了曹县对食品安全监管情况，食品经营单位主体责任落实、人员健康管理、“三标”落实、进货查验、原料管控、生产加工、食品添加剂使用管理、食品留样、食品存储管理等各环节具体工作落实情况。

督导组对曹县食品安全工作取得的成绩给予充分肯定，并对督导检查中发现的问题及进一步做好食品安全监管工作提出意见。下一步，曹县市场监督管理局将以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机，强化食品安全隐患排查，及时发现并处置问题，及时总结经验做法，建立健全长效机制，守护好人民群众“舌尖上的安全”。