乳山市走进乡村大集开展食品安全宣传暨食品快检活动
山东省乳山市走进乡村大集开展食品安全宣传暨食品快检活动
邓晓辉 本刊记者 朱有刚
为提高食品安全保障水平，科学引导消费，增强消费信心，近日，山东省乳山市场监督管理局来到下初镇、午极镇大集开展食品安全宣传及“你送我检”活动。
根据日常监督抽检情况，他们重点对生鲜肉、蔬菜等食用农产品的农、兽药残留进行快检；群众纷纷将购买的蔬菜、生鲜肉送到检测人员的手中，截至当天上午11时，累计快检农产品12批次，10分钟内出具检验结果，在社会上引起强烈反响。
食品安全快检车配备了多功能食品安全检测仪，检测品种涵盖蔬菜、肉类、水产品等重点品类，可对农药残留、兽药残留、瘦肉精、真菌毒素、违禁添加物、注水肉等项目进行快速检测，以最快的速度、最专业的精度，保证了群众“菜篮子”、“果盘子”安全。
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