青岛小珠山明珠泉水润泽百姓佑健康 

 

　　张和军 本刊记者 朱有刚 

 

　　金秋时节，我们从山东省青岛西海岸新区灵山卫街道驻地北行约2.7公里，来到青岛小珠山角下，沿着蜿蜒盘旋的水泥路，行至小珠山半山腰明珠泉，金秋时节，这里一派苍松挺拔景像，百鸟争鸣，野果飘香，山峻奇石各异，举目西眺，座座山峰相嵯屹立，气势磅礴。两条山涧随云顺势而下，犹如两条巨龙腾云俯冲吐水相汇明珠泉。

　　据传，元末明初，倭寇侵扰灵山卫，海患频生。明洪武三十一年（1398年），明廷在此设卫，成为明清海防链条的重要一环，与天津卫、威海卫等并称“北方四大卫”。同年并在此修建城隍庙以祈平安。传有一年朱元璋带年幼的太子朱标到灵山卫巡察，途中路过城隍庙，他便落轿带太子朱标入庙进香祈福，庙中方丈率众前迎朱元璋和太子朱标 。方丈见太子朱标瘦小体弱 ，便给朱元璋进言，他有一良方可保太子日后强健安康， 朱元璋听后龙颜大悦道：“太子瘦弱多病，寻遍天下良方，无一用处，若方丈良方可保太子康健，朕必重赏”。方丈道：“此庙北8里地西小珠山上有一泉，泉四周生长小米参也叫四叶参，用此泉水煮参食用，不出半年可保太子殿下安康”。太子朱标安方食用数月后，果然奏效。朱元璋龙颜大悦，赐小米参名为“太子参”，赐泉名为“感恩泉”。“感恩泉”水常年流汇下方山泉涧。 明珠泉天然泉水，是由青岛小珠山明珠饮料有限公司生产，水源地位于主峰半山腰处，此地人迹罕至。原水取自180米以下的深层花岗岩与火山岩裂隙，并通过层层岩石进行过滤，甘冽清甜，泉水富含多种矿物质及人体必需的微量元素，其中偏硅酸、锶的含量均高于国家规定的矿泉水标准，是一种难得的复合型天然泉水。

　　在明珠泉水厂记者遇见前来取水的周师傅。他告诉记者，听说这里的水含有丰富的锶，听说锶能减少钠的吸收，增加体内钠的排泄，故有预防人体内钠过多而引起的高血压、心脏病、动脉硬化、心脑血管病的作用，所以我定期来这里取水饮用。据了解，锶是人体不可缺少的微量元素，人体主要通过食物及饮水摄取锶。人体内99％的锶存在于骨骼中，锶可促进骨基质蛋白的合成和沉淀，对成骨细胞分化和骨生成有促进作用。 记者在明珠泉水厂，还遇见另一位前来取水的林大爷，林大爷之前是一位渔民，因常年出海打鱼，患上了关节炎，严重时疼痛难忍。医生告诉他多食用含有锶、硅、偏硅酸的食物和饮料，对关节炎也有很好的功效。因为硅在骨骼化过程中具有生理上的作用，它对骨骼化的速度有影响，有促进骨骼发育的作用。有增加皮肤弹性，延缓衰老的作用。林大爷听朋友说这里明珠泉水中硅含量高于国家标准，含量丰富，于是他开始定期上山装这里的水喝。

　　据查，偏硅酸是人体必需的微量元素，人体能够吸收硅的最佳途径，就是通过矿泉水中含有的偏硅酸。偏硅酸能有效的维持人体的电解质平衡和生理机能。还对人体具有良好的软化血管的功能，可使人的血管壁保持弹性，故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。 青岛小珠山明珠泉饮料有限公司负责人介绍：水乃生命之源。民以食为天，食以水为先。人类的生命都离不开水，一个成年人体内水份占体重的70％，新生儿高达80％以上。阳光、空气和水构成了生命的三大要素，水是人体物质的基础。古语称：“药补不如食补，食补不如水补。百药水为王，百食水为先”，水，乃人体健康之本！中国的“饮食”文化包涵着两层含意：一为饮，二为食，食以饮为先。医圣李时珍在《本草纲目》中，就把“水”列为各篇之首，水也是人体内三大营养物质之首。正是因为水在生命中的重要地位，所以喝好水是健康长寿的最有效办法，我们必须从大自然当中提取最好的水奉献给大众。