9月30日，新丰小吃绍兴解放北路分店盛大开业，这家火爆杭城六十余年的江南小吃品牌，正式迈步走出杭州，以严格的食材品质把控和新鲜的江南小吃，面向更广大的消费者群体和市场。

新丰小吃作为一家扎根杭州的江南小吃品牌，为了更好地服务绍兴顾客，进行了深度的口味调研和品质打磨，并且充分考虑绍兴当地的饮食习惯，保留鲜肉锅贴、喉口馒头等深受绍兴本地人青睐的小吃，开业以来，深受绍兴食客们的喜爱。

在新丰小吃绍兴解放北路分店，经常往返于杭州绍兴的上班族赵先生在品尝虾肉小笼，“每次从杭州回绍兴都特别舍不得这一口虾肉小笼，看到绍兴也开业了，我就赶紧过来尝一尝了，虾仁肉质紧实，汤汁又鲜又香，果然，吃杭州小笼还是要来新丰小吃才地道。”

75岁的周爷爷和老伴儿住在门店附近，特意来新丰小吃点了一份鲜肉锅贴，成为新丰小吃绍兴门店的第一批尝鲜顾客。品尝完鲜肉锅贴，周爷爷满脸笑容“老一辈吃新丰小吃都四十多年了，还是原来在杭州吃到的味道，这次又尝到了锅贴，口味确实不错。”

店内还有一家三口正在品尝新丰小吃的蟹黄小笼，黄女士表示“孩子在边上的鲁迅小学上课，我们路过刚好来吃早餐，用筷子夹开就能看到蟹黄，香味也很浓郁。店里可以看到小吃的制作过程，给孩子吃很放心”。

前往绍兴游玩的旅客身影也穿梭在新丰小吃绍兴解放北路分店内，娄先生表示新丰小吃临近鲁迅故里地铁站，过来用餐十分方便，“我比较喜欢吃馄饨，吃过不少品牌，这次在新丰小吃的虾肉馄饨确实给了我很大的惊喜，口味特别新鲜，皮薄馅多，真的很好吃。”

随着绍兴地铁1号线的开通，加速了绍兴与杭州之间的城市交流，本次新丰小吃开业的解放北路分店临近鲁迅故里地铁站。往返杭州绍兴的游客们也能在两城地铁沿线品尝到屡次获荣、火爆杭城的招牌小吃，感受江南小吃文化的魅力。

据新丰小吃负责人表示，新丰小吃将会严格把关食材品质，坚持新鲜现做，为绍兴居民提供营养美味的小吃产品。未来，新丰小吃会在绍兴地铁沿线、社区写字楼周边拓展更多的新丰小吃门店，定期开展公益活动，更好地为融入绍兴，为顾客社区提供优质的用餐体验。