食品安全导刊扬州讯(通讯员 谭笑)民以食为天，食以安为先。今年以来，仪征市市场监管局以“四个最严”为遵循，全面深入排查食品安全风险隐患，靶向施策发力、强化整改落实，为坚决守住食品安全底线，维护食品安全“全域全年”稳定打下坚实基础。

精准监管，靶向治理。为了提升食品安全监管的精准度和有效性，仪征市市场监管局定期开展风险交流会，分析梳理食品安全风险点，集中开展专项整治行动。通过上下联动、逐个击破的方式，进一步提升“守查保”专项行动成效。累计开展11个专项整治行动，出动执法人员8645人次，发现隐患问题11950个，立案查处食品安全违法行为145起，罚没款73.82万元，问题整改率100%。

精密监测，严控风险。针对食品安全隐患的隐蔽性特征，利用食品安全检测技术保障作用，陆续开展智慧快检行“守查保”专项抽检、校园专项抽检、中秋国庆专项抽检等活动，全面覆盖高风险品种、高风险领域。进一步提升核查处置工作成效，确保不合格品种控制到位、原因排查到位、问题整改到位、行政处罚到位。累计开展食品安全监督抽检2840批次，不合格71批次，快检94605批次，不合格食品165批次，核查处置率为100%。

精细宣传，营造氛围。线上，充分利用网络、报纸和微信公众号等媒体平台，发布信息报道九十余篇，及时向社会公布专项行动整治结果;线下，积极开展食品安全进社区、进校园、进企业“三进”活动，普及食品安全知识、宣讲食品安全经典案例，正面引导与反面警醒相结合，提高社会公众食品安全意识，进一步提升全社会人人关心、人人支持、人人参与、共治共享的食品安全治理氛围。

下一步，仪征市市场监管局将持续深入推进“守底线、保安全、查隐患”专项行动，构筑起仪征市食品安全“铜墙铁壁”，撑起市民舌尖上安全的“保护伞”。