找“寻笑脸就餐” 行 眼见为 “食” 保障中
服务发展加油干 市场监管不迟缓 之陕西省篇渭南市富平县篇
找“寻笑脸就餐” 行 眼见为 “食” 保障中
一一陕西省富平县市场监督管理局积极推动餐饮服务领域“眼见为 ‘食’ ” 专项行动
本刊记者 柴占阳
进一步推动餐饮服务领域“眼见为 ‘食’”专项行动走深走实,让广大消费者更直观更放心的选择餐饮店进行消费,陕西省渭南市富平县市场监督管理局在食品安全监管过程中积极开展“寻笑脸就餐”活动,并建立了完善、全面、科学的餐饮服务量化分级指标体系,综合评价食品安全风险,实现量化评定与日常监督检查、风险分级管理的有效衔接,引导餐饮服务提供者改善经营条件,鼓励其积极采用先进技术和先进管理方式,不断提高餐饮服务食品安全保障水平。
在就餐过程中,消费者只要通过扫描餐饮店内宣传彩页(眼见为 “食”、 “ 码” 上行动)上张贴的食品安全监管二维码,就可以清楚看到餐饮户的名称、经营信息、量化分级(餐饮户分A、B、C+、C四级)情况、监管人员、资质证照、举报电话等内容,就可以通过以上信息对比选择较好的餐饮店就餐,真正让“笑脸”笑在店外,真正实现“寻找笑脸就餐”。
下一步,富平县市场监督管理局将以“寻笑脸就餐”、“‘码’上行动”为载体,持续推动“眼见为 ‘食’”专项行动走向深入,引导餐饮行业经营者牢固树立规范经营的理念,全力守护人民群众“舌尖上的安全”!
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