鄄城县市场监管局组织开展食品快检“拂晓”行动

2022-10-14 16:16:42 来源：食品安全导刊

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　　山东省鄄城县市场监管局组织开展食品快检“拂晓”行动

　　马相波本刊记者朱有刚

　　为推进国家食品安全示范城市创建工作深入开展，深化“守底线、查隐患、保安全”专项行动，强化源头治理，确保食品安全，日前，山东省鄄城县市场监管局在北城发盛农贸市场设立食品快速检测工作台，组织开展食品快检“拂晓”行动。

　　本次活动主要抽取熟肉制品、植物油、鲜肉、豆芽、豆制品、水产类、新鲜果蔬等消费集中的食品，快检人员利用便携式食品综合分析仪、智能样品浓缩仪、农药残留快速测试仪等专业仪器进行亚硝酸盐、酸价、二氧化硫、孔雀石绿、农药残留等项目的快速检测。除了自抽自检，现场还开展“你点我检”活动，义务为群众购买的食品进行快检。

　　活动共快检采样165批次，其中快检不合格2批次，对快检不合格的商品，现场由第三方检测机构按照《食品安全监督抽检实施细则》进行抽样，待检测结果出来后将进一步处理。

　　据了解，下一步，鄄城县市场监管局将扩大食品安全快检覆盖面，以解决高风险食品、高风险指标、高风险区域等食品安全问题为重点，充分利用快速检测手段，全面排查消除食品安全隐患，牢牢守住群众“菜篮子”。