《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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全面推广“山东食链” 抓牢食品安全管理

2022-10-12 13:52:40 来源: 龙口市场监管局

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为保证消费者在合法权益受到侵害时能够及时溯本查源,龙口市市场监管局不断加大工作力度,全面推广“山东食链”的注册应用,落实食品安全信息化追溯管理。

为切实推进龙口市“山东食链”工作落实落地,龙口市市场监督管理局通过建立食品生产企业台账、“一对一”联系帮扶机制、问题快速处理机制等方式,重点抓好宣传、培训、应用、指导、检查等五个方面的工作,实现食品安全追溯体系推广应用,不断提升全市食品生产安全治理水平。执法人员进行分组包片,开展拉网式排查,对市场主体开展“手把手”教学,及时解答疑问,第一时间协调解决“山东食链”注册应用中遇到的难题,指导督促食品生产企业严格遵守食品安全追溯管理制度。对于确实存在操作困难的业户,安排专人进行一对一指导,提供专属服务。目前,全市食品生产企业已全部完成“山东食链”用户注册激活并上链使用。已实现信息化全程追溯,推动食品生产企业进货查验记录全程信息化、食品安全追溯链条清晰化。

下一步,龙口市市场监督管理局将加大对“山东食链”上链的检查力度,实现食品信息“来源可溯、去向可追、库存可查、召回可回”。同时加强日常食品安全监督检查,确保“山东食链”有效运行,提升辖区食品安全监管工作水平。

(辛丽红)

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[责任编辑:张继明]

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