食品安全导刊徐州讯（通讯员 周薇）国庆假期是市场交易、婚庆宴请的高峰时段，加强食品安全监管，杜绝食品安全事故的发生显得尤为重要。

为扎实做好国庆期间食品安全监管工作，营造安全、祥和的饮食消费环境，徐州市云龙区市场监管局在节日期间持续开展食品安全“守、查、保”专项行动，深入摸排风险隐患，严格督促落实整改，全力保障节日期间饮食消费安全。

节前，云龙区市场监管局利用微信群发布警示提醒、上门检查等方式，督促经营单位切实履行食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，强化餐饮制作加工全过程管控，提高食品安全风险防控能力。

节日假期期间，云龙区市场监管局结合“567+”工作法，安排近一半人员开展监督检查。检查人员以中大型餐饮单位、农贸市场为重点对象，以疫情防控、凉菜制作、餐饮具清洗消毒等为重点环节，开展全面检查，指导经营单位进一步规范操作，降低食品安全风险。对于监督检查中发现的问题，检查人员责令经营单位立即整改，确保全区人民度过了一个欢乐祥和的节日。

10月8日上班第一天，云龙区市场监管局召开“敢为善为务实落实”作风大提升会议，引领干部职工敢为善为、勇争一流，全面推动市场监管职能落细落实，以实际行动迎接党的二十大胜利召开!