服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省商丘市篇

国庆节假严监管 书记带队守食安

一一商丘市市场监督管理局党组书记马索义带队暗访国庆期间食品安全、疫情防控工作

本刊记者 柴占阳 通讯员 王 超

在国庆佳节期间为切实加强节日期间食品安全监管，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和疫情防控相关要求，10月5日，河南省商丘市场监督管理局党组书记马索义、党组副书记张言军带领该局相关人员对辖内的食品生产企业、婚礼酒店餐饮服务、药店进行了暗访检查。

在商丘市名代食品有限公司，马索义详细询问疫情期间生产经营情况，要求企业严格落实食品安全主体责任，严把原料采购控制关、生产过程控制关、出厂检验控制关，确保批批产品出厂合格。

在花好月圆婚礼酒店、名家名厨婚礼主题酒店(中州路店)，重点检查食品安全主体责任、备案登记管理、集体用餐食品安全培训、食品安全制度落实、食品操作过程控制、食品留样制度落实、安全生产等情况。

在高济天伦大药房(长江东路店)检查重点管控药品销售登记情况等。

每到一处，马索义对场所内疫情防控措施落实都进行检查指导。

马索义要求企业对检查发现的问题立行立改，并举一反三，消除食品安全隐患。

同时，马索义还强调，在国庆期间是食品消费旺季，也是食品安全事故易发、高发的特殊时段，各食品生产经营单位要落实好主体责任，建立健全企业食品安全责任体系，完善健全 “日管控、周排查、月调度”机制，机构人员设置符合生产经营要求，加强安全生产、疫情防控、过程控制等风险点排查，把握好细节，全力保证人民群众身体健康，维护社会和谐稳定，确保全市群众度过一个欢乐、祥和的节日!