为进一步优化我县营商环境，促进餐饮行业规范守法经营，结合全国文明县提名城市创建与国家食品安全城市复审工作要求，商河县市场监管局积极推进2022年度商河县“十佳文明餐饮单位”评选活动，对初审合格的参评单位开展了实地考察。

考察证照是否齐全有效

现场查看参评单位的《营业执照》、《食品经营许可证》等证照是否齐全，是否规范进行公示，证照是否在有效期内;核查从业人员从业是否持有效健康证明上岗。

考察参评单位卫生条件和食品安全情况

现场考察店内店外是否干净整洁，重点考察后厨环境卫生，食品是否离墙离地存放;就餐环境是否舒适、整洁、干净;有无露天烧烤、乱排油烟现象;有无出售过期、变质、伪劣等不合格食品。

考察参评单位文明宣传标语、公益广告张贴情况

现场考察店内的公益广告宣传氛围是否浓厚，有无烟草广告和禁烟标识，无烟区是否有吸烟现象;有无“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”等宣传标语;从业人员是否文明用语、礼貌待人、规范服务。

下一步，县市场监管局将公平公正、规范有序完成对所有参评单位的实地考察工作，确保活动的顺利进行，树立餐饮服务文明典型，激励引导餐饮单位文明、诚信、规范、守法经营，提升餐饮行业整体素质，促进我县餐饮业更好发展。