《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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济南市进口集装箱疫情防控专班举办进口冷链食品应急处置演练

2022-09-16 16:24:30 来源:

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9月15日,济南市进口冷链食品应急处置演练开始!

市专班发出指令:“济南市进口集装箱疫情防控专班(以下简称专班)收到省专班转发的X省Y市的通报,在该市F水产店销售的一批进口冻牛肉外包装核酸检测呈阳性,经X省Y市疫情防控专班排查,其上游供货商为我市A区某食品有限公司。要求A区专班立即核查处置。”

抽签确定了由平阴县专班回答。“我们收到专班通知后,立即启动应急预案,组织相关成员单位到达现场,对相关接触人员进行摸排管控,对食品及包装、人环境等开展核酸采样,对环境、场所开展消毒,相关涉疫信息及时推送,摸排管控情况及时报市专班和县指挥部。”平阴县专班两名同志对上述问题进行了回答。

此后,钢城区、天桥区、莱芜区、槐荫区、章丘区、高新区等6个专班人员分别回答了接到A区专班通报不同信息后的处置情况。

为做好疫情防控工作,严防疫情输入传播风险,进一步强化冷链食品应急处置能力,排查工作中的薄弱环节,达到以练代训的目的,结合常态化疫情防控方案第九版,济南市进口集装箱疫情防控专班组织开展此次冷链食品疫情防控应急处置演练。演练通过市区视频连线、双向互动方式进行,市疾控中心专家对区县回答的问题进行了点评,通过现场提问、抽签作答、即时点评等环节,查找应急处置的薄弱环节和存在的问题。这次演练模拟实战、注重实效,应急预案得到了验证和完善,提高了市区(县)两级联动、“一键启动”的快速反应、高效处置能力。

据了解,自2021年以来,市区两级进口集装箱疫情防控专班先后开展应急演练73次。专班将按照“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的总体要求,高效统筹疫情防控和经济社会发展工作,坚持“人、物、环境同防”,坚持以练代训、以训代学,不断提升应对疫情防控实战水平和应急处置能力。

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