《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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护航开学季 兴化市戴窑镇开展校园食品安全检查

2022-09-12 14:17:42 来源: 食安中国网

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食品安全导刊泰州讯(通讯员 吴国祥)为保障全市学校和幼儿园食品安全,9月5日,兴化市市场监管局、教育局、卫健委、戴窑分局、戴窑镇为民服务中心、第三方机构组成联合检查组,对戴窑镇两所中学、三所小学、六所幼儿园进行了校园食堂食品安全检查。

检查组重点查看核实了食品经营许可证、健康证等有效证件是否在有效期内,并对后厨、储藏室、生熟加工间等场所的卫生状况、是否按要求配制等进行了检查。检查人员查阅厨房柴油灶清洗油污记录册、营养餐留样记录本、每日晨检登记本、食堂消毒等相关台账资料。检查结果发现,学校食堂的整体情况良好,但也存在一些薄弱环节,检查组指出并提出整改要求。

下一步,戴窑镇为民服务中心将继续协同市监局、教育局、卫健委、戴窑分局等多方监管力量,定期指导学校的食品安全工作,给学生提供安全、安心的饮食环境。

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[责任编辑:吴森林]

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