守好食品安全底线 韩屯所护航秋季开学
守好食品安全底线 韩屯所护航秋季开学
李从海 本刊记者 陈德龙
又到一年开学季,为了迎接“神兽归笼”,山东省聊城市茌平区市场监督管理局韩屯镇市场监管所积极开展校园周边餐饮、食品和文具经营门店场所检查,切实筑牢校园周边食品安全底线,保障广大师生身体健康和饮食安全,构建食品安全防火墙。
检查中,一是严查校园周边食品生产经营、餐饮服务单位许可情况和经营条件,坚决取缔无证无照经营户;二是督促校园周边食品经营单位落实食品安全主体责任,严格执行食品进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具消毒等各项食品安全管理制度,严防“三无”产品、假冒伪劣、过期变质、霉变食品、“两超一非”“三高”食品和其他不合格食品流入校园;三是加强校园周边食品摊贩和学生校外托餐场所监督和备案管理,严格按照《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》和《山东省食品摊点备案办法》要求,对校园周边食品摊贩加强管理。
截至目前,韩屯镇市场监管所结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动,对辖区学校及幼儿园周边20余家食品经营门店及摊点进行检查和规范提升,不断加强校园周边食品安全监督检查力度,不断提升校园周边食品安全管理水平。
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