食品安全导刊扬州讯(通讯员 乔修林)中秋将至，为严格落实市场主体责任，聚焦重点维护市场秩序，不断提升农村食品质量安全保障水平，让广大消费者吃得安全、买得放心,近日，宝应县市场监管局曹甸分局联合镇食安办，深入开展节前专项执法检查，确保节日期间食品安全。

聚焦重点管控，织密责任体系网

曹甸分局联同镇食安办，对辖区内超市开展全覆盖检查。此轮检查重点为超市的保健食品、散装食品等商品，并对超市内从业人员健康证、索票索证、进货记录、散装食品标识等情况等进行了查验。通过检查发现部分超市违规经营，存在进货凭证不完整、保健食品混放、散装食品无标识等突出问题。执法人员当场进行了指导培训，并要求现场改正。同时，分局聚焦重点领域、重点环节、重点主体，强化抽检监测和风险管控，对高风险食品、消费量大的食品加大抽检频次，并坚持靶向抽检，坚持问题向导，坚持广泛覆盖，切实防范区域性食品安全风险。

聚焦民生关切，提升社会满意度

结合民生领域案件查办“铁拳”行动，分局紧紧围绕“民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”的重点领域，积极开展节日期间农村假冒伪劣食品整治行动。推进校园周边食品安全信息化网格化监管，严厉查处三无、过期、假冒伪劣、来源不明及问题“五毛”食品行为。坚持重拳出击，开展食用农产品规范化管理专项整治提升行动。同时，紧扣“我为群众办实事”实践活动要求,采取企业自查、“你点我查”、重点督查、责任追查等方式，广泛挖掘案件线索，通过查处一批、曝光一批，解决痛点堵点难点问题，不断提升群众食品安全满意度。

聚焦隐患整改，筑牢安全“防护堤”

结合文明城市创建双月测评，分局坚持问题导向和结果导向，聚焦食品安全全领域、全环节、全品种等风险隐患，从连锁商超、网络外卖、食品生产，到小作坊、小餐饮、小食杂等重点领域入手，动态更新风险隐患处置清单，着力解决突出问题、共性问题。并以“双城同创”为契机，积极推进好食堂、放心餐厅和“互联网+明厨亮灶”创建,双管齐下开展“文明餐桌提升”行动，张贴核心价值观、公勺公筷等宣传海报，营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。同时，针对秋季开学季到来，分局还联合教育主管部门，组织开展为期一周的校园食品安全隐患排查，加强安全消费教育和从业人员健康管理，落实食品安全各项制度，有效预防群体性食品安全事故的发生。

聚焦常态宣传，增强共治聚合力

结合食品安全宣传周活动，分局联合镇食药安办、农业农村局、卫生院、综合执法局、城管和应急(消防)等部门单位，以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题，在集镇主要街道和农贸市场，组织开展了系列宣传活动，向社会公众普及食品安全法规和科普知识，营造食品安全共创共治的浓厚氛围。同时，将食品安全“守查保”宣传工作贯穿活动全过程，多形式、多角度、多层次开展餐饮质量安全提升培训。通过抓教育引导、抓源头准入、抓智慧监管、抓线下整治等，不断提升食品安全监管效能，确保“守查保”专项行动多措并举、全力推进，取得实效。

下一步，曹甸分局将持续开展好“守查保”专项行动，力量再聚焦、排查再细致、措施再精准，健全覆盖从生产加工到流通消费全过程最严格的监管制度，全方位筑牢食品安全防线，为人民群众的“舌尖上的安全”保驾护航。