食品安全导刊扬州讯（通讯员 蒋斌 柏玮娜）9月7日，以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的2022年江苏省扬州市食品安全宣传周启动仪式在江苏扬州京华城举行。扬州市副市长汤卫华在致辞中表示，通过“食品安全宣传周”这一活动载体，普及食品安全知识，增强食品安全意识，营造全社会人人有责、共治共享的良好氛围。

启动仪式上，扬州市食安办主任、扬州市市场监管局局长黄俊华介绍，食品安全宣传周期间，扬州市食安委各有关成员单位围绕宣传周主题，广泛开展了系列主题日活动。扬州市市场监管局开展了“‘双稳双提’食品安全在行动”活动;扬州市教育局开展了“2022年扬州市校园食品安全行”活动;扬州市城管局开展了餐厨废弃物处理宣传活动;扬州市卫健委开展了食品安全宣传进社区和食品安全标准宣传实践活动;扬州海关开展了进口食品检验检疫实验室开放日活动。扬州市发改委、扬州市工信局、扬州市司法局、扬州市农业农村局等食安委成员单位也组织了一系列形式多样、内容丰富的科普宣传活动，深入普及食品安全知识，为公众答疑解惑。此外，扬州各县(市、区)也将按照方案同步开展食品安全宣传周活动。

启动仪式现场，扬州市市场监管局食药抽检处处长殷传东公布了今年1月至8月食品抽检情况：扬州全市共完成食品监督抽检15682批次，不合格635批次，合格率95.95%。其中，乳制品、蛋制品、饮料、水果制品等合格率均为100%。调味品、肉制品、蔬菜制品、糕点等产品合格率超过98%。“从抽检的情况来看，目前各类食品安全风险在可控范围内，全市食品安全状况总体稳定。”殷传东如是说。

“安全与健康并重，节约与慈善同行”，扬州市市场监管局与扬州市红十字会联合开展食品安全抽检检测合格备份样品捐赠工作，当日现场签订《捐赠协议》，首次捐赠的米、面、油等样品大约2000件，价值18849元。扬州市市场监管局相关负责人称，签约《捐赠协议》，不仅充分利用了现有资源，让财政资金发挥最大的社会价值，也进一步督促承检机构内部管理机制有效运行，强化备份样品管理。

活动现场还揭晓了第二届“共筑食安·我们行动”微电影微视频大赛各奖项;并有30家商家获得“安心餐厅”称号。