食品安全导刊扬州讯(通讯员 杨志)为进一步规范农村自办宴席行为，加强民间厨师管理，预防和控制农村集体聚餐食物中毒事件发生。9月6日，宝应县广洋湖镇食安办组织辖区范围内25名民间厨师在广洋湖镇卫生院进行健康体检，确保广大人民群众舌尖上的安全。

在食安办的工作人员组织引导下，登记、抽血化验，体检现场井然有序。“办理健康证对我们来说肯定有好处，不仅对自己身体进行了一次很有意义的检查，检查中发现自己身体存在的问题，做到早发现、早预防、早治疗，而且也是对服务行业健康安全的重视。持证上岗，可以有效减少疾病的散播，保护广大群众的健康安全。”在场的王师傅对免费体检活动赞不绝口。

工作人员同时将民间厨师信息实时更新录入“美滋滋”平台，社会监督和网格管理双刃齐下，提高从业人员的食品安全意识，助力农家宴食品卫生安全，切实保障广大人民群众的身体健康和饮食安全。