食品安全导刊扬州讯(通讯员 谭笑)中秋、国庆将至，为进一步推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动走深走实，仪征市市场监督管理局开展食品安全专项抽检工作，切实保障两节期间群众舌尖上的安全。

突出重点，精心谋划。针对节日期间消费特点，仪征市市场监管局制定中秋国庆期间专项抽检方案，覆盖全市商超、农贸市场、餐饮店等重点场所，覆盖月饼糕点、肉制品、蔬菜瓜果等消费量大的食品品种八类，共抽检180批次，其中月饼30批次。

瞄准隐患，全力防控。梳理近两年来不合格率较高的食品、投诉举报较多的问题食品，形成隐患食品清单，加大对隐患食品抽检力度，切实发挥食品检验检测技术支撑作用，让食品监管领先风险。

检管结合，坚守底线。将专项抽检活动与中秋国庆专项监督检查紧密结合，在严格遵守食品抽检规定的前提下，执法人员重点检查从业人员健康证是否在有效期内、场所消杀记录是否齐全、食品标签标识是否规范等情况，督促经营者严把进货关，严防问题食品流入节日市场。

下一步，仪征市场监管局将持续关注中秋、国庆期间食品安全，及时消除食品安全隐患，织密食品安全防护网。