食品安全导刊扬州讯(通讯员 朱傲雪)为了提高食品安全的保障水平，将“守查保”专项行动引向深入，高邮市市场监管局充分发挥主观能动性，积极推进辖区食品经营单位“码上食安”应用，深化智慧监管新模式。

抓落实，提效能。执法人员压实责任，摸清监管底数、建立台账，确保底数清、情况明。科室联合分局共同研究探索，学习制作食品安全二维码的标准、具体操作步骤和流程，确认“码上食安”的可行性和可操作性，通过扫码即可出监督检查结果，大大地提高了工作效率。

抓推进，优服务。执法人员深入各餐饮单位，实地检查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等真实有效信息。同时向经营者宣传食品安全知识，按照餐饮安全管理制度从事经营活动，对发放的二维码、宣传材料以及食品安全自查记录要保存好，张贴至显著位置，做到随时更新随时报备，严格落实好企业主体责任。

抓突破，强监督。实行线上线下同步监管。线上，执法人员可对经营业户实现实时督查，了解即时信息;线下，消费者通过扫码可直观查看该经营单位的资质、从业人员健康管理、检查结果、整改效果等情况，对侵害消费者利益行为可随时拨打举报电话，有效提升辖区监督检查效率，同时真正实现了全民监督、和谐共治的良好氛围。

截至目前，高邮市“守查保”专项行动餐饮单位已实现智慧监管检查覆盖率82.09%，销售环节检查覆盖率为71.28%。下一步，高邮市市场监管局将继续创新二维码的监管作用，即时更新底数台账，确保监管无遗漏、无死角，让群众买得明白、吃得放心、消费透明，齐心协力推动食品安全持续向好，确保食品安全全年全域稳定。