山东省沂南县市场监管局“三聚焦”开启月饼市场专项检查

 

　　贺可山 冯超 本刊记者 陈德龙

 

　　临近中秋佳节，各式各样的月饼已经悄然上架，月饼消费市场逐渐火热起来。为规范月饼市场经营秩序，保持月饼的大众食品属性，促进月饼行业健康发展，确保节日期间食品安全，山东省沂南县市场监管局开启月饼市场专项检查行动。

 

　　聚焦食品安全。针对食品生产企业、糕点店、大型商超等月饼生产加工场所，检查月饼及其制作原料的进货台账，核对月饼标签，检查包装是否规范，是否明确标识食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容；对月饼加工场所是否卫生整洁、生产流程是否符合条件要求、食品添加剂是否符合规范、产品质量是否合格等逐项进行检查。

 

　　聚焦产品价格。近期国家发展改革委等部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，明确对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。结合公告要求，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管，倡导不使用鱼翅、燕窝等珍稀食材，引导经营者合理定价，自觉维护市场秩序。

 

　　聚焦过度包装。月饼作为节日佳礼，过度包装问题一直比较突出，催生出一个过度包装盛行、奢靡浮夸的畸形市场。根据今年8月15日起将实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单规定，月饼的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层，包装材料不得使用贵金属和红木材料，月饼不应与其他产品混装等。执法人员对市场上销售的月饼礼盒进行监督检查，要求生产企业严格执行包装强制性标准，不得使用贵金属、红木等贵重材料，杜绝过度包装现象。

 

　　截至目前，共出动执法人员220余人次，检查业户54家，发现问题5处，已经全部整改完毕。下一步，沂南县市场监管局将继续加大检查力度，继续优化月饼经营市场，保证群众吃上安全放心的月饼。