食品安全导刊扬州讯(通讯员 苏莹莹)“我们老人家不会上网，接收信息都很落后，这样子跟我们讲解一遍，我们都听得明白，记得牢靠，确实解决了我们很多知识盲区。”7月23日上午，宝应县氾水镇食安办联合镇防保所、镇卫生院所来到成庄村、苏律村开展“食品安全进村居”宣传活动。

宣讲人员立足于村民的生活实际，结合日常中会遇到的食品安全问题，以典型案例为切入口，重点为村民们讲解了“保健品诈骗手段”、“食材选购的学问”、“食物烹调的窍门”以及“文明就餐的习惯”，让前来听讲的村民知晓了如何避免日常生活中遇到的食品安全隐患问题。

通过此次活动，辖区广大村民食品安全意识得到加强，对假冒伪劣食品辨别能力进一步提高，食品经营户也纷纷表示，今后会严把质量关，为村民提供更安全可靠的食品。