栖霞市西城镇开展食品领域安全生产专项检查

2022-07-19 11:08:23 来源：食品安全导刊

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　　李天星本刊记者朱有刚

　　食品安全与群众的生活息息相关，为切实加强镇域内食品安全监管，有效防范食品领域安全事故的发生，7月15日以来，山东省栖霞市西城镇应急办、市场监督管理所等组成联合检查组，开展了一次食品领域安全生产联合大检查。

　　检查组深入人员消费集中、安全风险较大的商超、餐饮场所等市场主体，对经营资质、环境卫生、食品原料、进货查验、进货台账等主体责任落实情况进行检查，要求相关责任人切实将安全责任扛在肩上，从正规的厂商进货，对进货厂商的资质要进行核实并留底证件，确保进货源头的正规合法化，切实将食品安全的源头化管控落实好，守住饮食安全底线，维护群众的合法权益。

　　通过此次检查，切实排查了镇域内的食品安全领域存在的隐患。据了解，下一步，西城镇将按照要求抓好整改落实并将持续关注整改情况，切实规范食品市场经营秩序，强化食品领域安全监管。