近日，招远市市场监管局以守牢全市食品安全为重点，推进“守底线、查隐患、保安全”行动持续发力，组织人员在辖区开展食品小摊贩专项检查，及时发现并消除安全隐患，净化食品消费环境，以实际行动助力全国文明城市创建。

监管人员重点检查食品经营摊贩是否亮证经营、相关资质是否齐全;从业人员是否持有效期内的健康证、是否穿戴整洁;经营场所环境是否干净卫生，废弃物是否及时清理;购进的食品是否落实索证索票制度;售卖的饮品、小吃是否存在过期和不符合食品安全标准的现象等内容，指导食品小摊贩及时进行改进和完善，全面规范食品经营行为，提升食品安全水平。

检查过程中，监管人员要求所有食品小摊贩卡实食品安全主体责任，并向他们大力宣传创建全国文明城市的相关要求，积极引导广大食品经营者依法经营、诚信经营、规范经营、文明经营。

下一步，招远市市场监管局将持续加大对食品摊贩的监管力度，同时提醒广大市民，购买食品时一定选择证照齐全的摊店，一旦发现违法违规行为，请及时拨打12315进行投诉举报。

(刘龙娟 兰红艳)