食品安全导刊南京讯(通讯员 吕连杰)众所周知，市场里的农副产品都需要经过检测才能够售卖，那遍布于街头巷尾的生鲜超市和平价菜店里的商品是否也有相应的食品安全保障呢?

针对这一民众关注度极高的问题，南京市鼓楼区市场监督管理局早在2020年就与南京市质检院合作，分别在区市场监管局、三个分局增设4家社会面快检中心，组建“鼓楼快检”小分队，以点覆面，对鼓楼区400余家社会菜店进行周期性抽检。

抽检计划根据全市高风险商品动态分析，结合季节以及农副产品在售商品种类制定。抽检品种覆盖蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产、豆面制品、加工类产品等。检测项目有农药残留类(有机磷氨基甲酸酯类、腐霉利、克百威等)、抗生素类(孔雀石绿、氟苯尼考、喹诺酮类药物等)、瘦肉精(莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗)、违禁添加类(苏丹红、甲醛、吊白块、亚硝酸盐等)近三十种。

考虑到消费者想对已经买到的农产品进行检测的诉求，南京市鼓楼区市场监管局定期开展“你点我检，食品快检零距离”的居民免费送检活动，为市民提供食品快检服务，同时宣传普及食品安全知识，让广大消费者亲自参与食品安全“抽”和“检”全过程，积极回应群众关心、社会关注。

2022年上半年度，每个社会面快检中心均已检测一万批次以上，截止目前，中心快检室已下架不合格农产品近200批次，不合格农产品重达1吨。

除了日常抽检，在重大活动期间，南京市鼓楼区市场监管局主动作为，对会议食堂食品原材料和餐具进行理化和微生物检测，为各类活动顺利开展提供坚实的食品安全保障!

随着抽检工作的稳步推进，进一步稳固抽检工作基础，提升抽检监测的全面性、科学性和靶向性十分重要，鼓楼区市场监督管理局将持续加强高风险品种及检测项目的抽检工作，全方位守护居民“舌尖上的食品安全”!